今年以来,省供销社按照省委、省政府大力发展畜牧业的战略部署,顺应农业供给侧结构性改革大势,以直属企业惠丰农牧科技股份有限公司为主,加快培育发展乳业板块,与肇源县政府深度合作,在当地打造规模化养殖牧场新样本,探索出一条打造高端特色乳制品品牌、促进农产品向畜产品转变、打造乳业全产业链的新路径。目前,肇源牧场已入驻优质荷斯坦奶牛4000头。
肇源牧场一期投资2.4亿元,总占地面积27.3万平方米。建设成为含标准化圈舍、粪污处理、防疫、挤奶等设施的现代化牧场,实现了机械化、标准化、科学化、规范化、集约化、生态化饲养。采用先进的粪污处理系统,基于奶牛粪便纤维素含量高、质地松软的特点,将奶牛粪污进行固液分离,固体粪便进行无害化处理后用于牛床垫料,污水贮存后作为肥料进行农田利用,从而起到节本增效、改善土壤结构的目的。
通过一系列行之有效的措施,惠丰农牧公司实现了加强奶源的“前管理”,把奶源的管理前伸到种植环节,实现饲料种植、饲料加工全部源自企业自身内部,实现奶源质量的可追溯性,确保乳制品的安全性。
惠丰农牧公司专门聘请了由菌种研发专家、生产工艺专家、发酵专家、设备专家组成的俄罗斯专家团队,对生产的全过程进行设计和管理。惠丰农牧公司还将通过整合资源等方式,在特色酸奶、乳酪制品、婴幼儿配方粉等方面发力,推进奶牛养殖和乳制品深加工一体化发展。届时,惠丰农牧公司将为肇源县奶牛产业规模化、标准化、科学化、产业化发展注入新的动能和活力。